葛の花

マメ科クズ属　つる性多年草
秋の七草の一つ
　他に女郎花、尾花、桔梗、撫子、藤袴、萩がある

7月～9月、夏の暑い盛りから晩夏にかけて咲いて
赤紫色の房のような花を上に向かって伸ばし、下から順に花を咲かせます
甘く爽やかなフルーツのような香りを放つ特徴を持っている

迷惑な花
公園・空き地・河原etcに繁茂して、
花や樹木を覆い尽くしてダメにしてしまったり
　根が深く取り除くことが困難なため除草が難しい草です

一方で、有用植物
　① 漢方薬として役立つ
　　葛根湯・葛湯
　 体を温めて発汗・解熱に効果がある
　　私は葛根湯を重宝している

　② 和菓子として役立つ
　　葛餅・葛きり
　　葛餅はあまり食べませんが葛きりは好きです
　　但し、和菓子として食べるのでなくお鍋に入れると積極的に食べるかな
　　
　③ 葛籠・葛布が作れる
　　蔓で行李が編めるようです

クズの魅力を見直してみる必要があるようです
葛の花に出合ったら、葉っぱの表裏、花の形・色等をしっかり観察しないとね
鼻は鈍いのでどうかな？　
香りをゆっくり楽しんでもみたいなぁー